食欲の秋


by kata-sanyaku
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豪雨

6時過ぎると凄い雨で
事務所から出れなくて
仕事しながら雨宿り状態

ピカッ
と光ったかと思うと
ドカン005.gif

近くに落ちた!?
などと言ってると
「帰ろう」の声
豪雨が落ち着いた様子

慌ててパソコン落として・・・
みどりちゃんと駐車場に行ったとさ

知人の野菜ソムリエが新聞に連載しています
ハイビスカスのお茶飲みながら
彼女の記事を読ませてもらいました

豪雨_b0115346_0194832.jpg


最後の2行
農薬を正しく使った農産物が
安全で安心して食べられる”食”って
思った人はどのくらいいたのかなぁ026.gif
# by kata-sanyaku | 2011-07-04 23:34

”そうめん”の夏

知る人ぞ知る
私は素麺好き!
このそうめんだと食べ過ぎても大丈夫かも!?
”そうめん”の夏_b0115346_1185661.jpg

牛窓のそうめんなんきん!!

昨日の夕方の番組を見て
食べたいなぁーと思ったら
スーパーに売ってたので1/2個を買いました

普通に素麺風で
”そうめん”の夏_b0115346_1225750.jpg


ゴマドレ和え
”そうめん”の夏_b0115346_1235245.jpg


煮物
”そうめん”の夏_b0115346_1243523.jpg


ハモも食べたくて買いました
”そうめん”の夏_b0115346_1273155.jpg


メインは
鰹の刺身でした003.gif
# by kata-sanyaku | 2011-07-03 23:11

半夏生

タコを食べるみたいなので買いました
何でもタコの足のように
稲の根が地に吸い付いて根付くように・・・だとか

半夏生_b0115346_142159.jpg


美味しい瀬戸内産のタコくんでした006.gif
# by kata-sanyaku | 2011-07-02 22:00

今日の野菜

今日は三澤部長が作られたキュウリと
ようちゃんのお兄さんが作られた千両ナスを持参されていたので
みんなでもらって帰りました001.gif
今日の野菜_b0115346_23514341.jpg


夜は夫が炒飯を作ってくれていたので
キュウリとナスでパッパと作って
乾杯068.gif

塩をして
ごま油にニンニク少々と塩で
キュウリのナムル風
今日の野菜_b0115346_2357375.jpg


レンジで3分チンして
ナスのデミ和え
今日の野菜_b0115346_2359496.jpg


業務部に異動してあっという間の1ヶ月でした
# by kata-sanyaku | 2011-06-30 23:48

農薬ゼミ

今年も岡山大学の学生達が来られました
農薬ゼミ_b0115346_21524490.jpg


まずは工場の概要について
農薬ゼミ_b0115346_21574553.jpg


農薬卸の会社は
全国に200社以上ありますが
農薬製造工場のある卸は全国2社のみ
農薬ゼミ_b0115346_21591554.jpg

この間の夢の肖像でも笑顔がステキだった藤井次長
農薬ゼミ_b0115346_2211163.jpg


工場見学の後
専務によるゼミが始まりました
今年はチョット硬い課題?
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農学部の皆さんは
どれだけ農薬に興味がありましたか?
農薬ゼミ_b0115346_2272690.jpg


Q&Aで
今後の農薬の発展は?
⇒分解が早く環境の負荷にならないモノになるのでは!?

江戸時代の人力作戦の防除効果は?
⇒当時のできる限りでは減らす事ができたのでは!?

DDTは分解が遅く環境問題等で使用不可になったのに住宅壁で用いられるのは?
⇒分解が遅く環境の問題になるような流れる心配もないので!

フロアブル剤が車等にかかり水で流した場合の環境問題は大丈夫?
⇒現在の農薬は分解が早いので大丈夫
 水田の場合1週間は水を抜かないように努めています

農薬ゼミ_b0115346_2243557.jpg


有機野菜って
ミネラルが不足しているってコト知ってました?
# by kata-sanyaku | 2011-06-28 22:48