食欲の秋


by kata-sanyaku
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8月の8 9 10日は?

(8) (9) とう(10)・・・白桃の日ってご存知でしたか?
清水白桃発祥の地で生まれ育った私は幸せな事に
ご近所でいただく本当に甘ーーーーい桃を食べて育ちました
父がJAを定年退職後、細々と見様見真似で桃を作っています
美味しい年もあれば、今年はイマイチの気がします
でも、桃の生産には労力を要します
78歳の父にしてみれば作る喜び、収穫の喜びを思い
日々体力を使っていると思います
8月の8 9 10日は?_b0115346_0403835.jpg


8月の8 9 10日は?_b0115346_0474083.jpg

腐りやすいのでシロップ煮を作り冷たくして食しています
桃には食物繊維、カリウム、ビタミンEを多く含みます
美容と健康の為にも岡山ブランド『岡山白桃』を食しましょう
# by kata-sanyaku | 2007-08-11 00:30

Surprise!

『その1』
同じ部署のF課次長から一泊二日の研修に
行かれていたにもかかわらずお土産をもらいました。
『こんなの、あったーーーーん!?』とビックリ!
ちゃんとソバ入りなんですよ!
Surprise!_b0115346_20233778.jpg

お味はBeerが恋しくなる美味しさでした
ご馳走さまでした!!


『その2』
15年前から来られていたお客様が10年前に大阪に転勤され
『またお会いしたいなぁ』とずっと思っていました(!?)
その方が今月から岡山にまた転勤になられ10年ぶりにお会いしました!!
ルンルン♪
なぜって?だってその方の手土産がステキなんだモン♪
早速『要冷蔵』の手土産を持って来られました♪
『プリンかしら?ゼリーかしら?』とワクワクしながら箱の蓋を開けると
『ギャーーー』ビックリでした!
Surprise!_b0115346_20333026.jpg

期待以上の手土産に一緒にいた女性と見詰め合ってしまいました・・・
T支店長様、ご馳走さまです!!
また、お○いします・・・


『その3』
野菜ソムリエのホームページに冬瓜店頭販売の様子がUPされています
N代表、ありがとうございまーす!!
http://831net.jp/30/30121/ja_4.html
# by kata-sanyaku | 2007-08-10 00:23

ブログの先輩

突然ですが、ストレスありますか?
私はジム通いでストレスを発散しています

そのジムのM支配人のプログをいつも拝見しては尊敬しています
『同い年なのに、どうしてこんなに、立派なの!?』と・・・
そんな彼のブログに紹介されました
http://blog.livedoor.jp/club_estimation/
いかがです?
彼のブログから誠実さ、マッチョ好き、良き父親ぶりが
おわかりいただけると思います

私は食いしん坊なので色んな食べ方に興味があります
M支配人のお力になれれば・・・と思います

夫婦でお世話になっているジムを紹介します
マシントレーニングで筋肉UP!
太りにくい体質になりますよ!!
ブログの先輩_b0115346_11297.jpg


ブログの先輩_b0115346_1259.jpg

元気よく声をかけてくれるSコーチです

健康維持には旬の食物摂取も大切ですが適度な運動も不可欠です
是非、ジムを見学されたらいかがでしょう・・・
# by kata-sanyaku | 2007-08-09 00:56

ホントの食べ方!?

そうめん南京のレシピには『三杯酢』で食すように書かれています
で、早速してみました
シソをたっぷりのせて・・・
シソにはβカロテン、ビタミンC、食物繊維を含みます
またシソの香り成分には抗菌作用があり食中毒を防ぎます
ホントの食べ方!?_b0115346_1262339.jpg

お酢でサッパリ食せれますので
食欲downの時にはお薦めです
# by kata-sanyaku | 2007-08-08 01:24
牛窓が産地の金糸瓜です
《そうめん南京》って知ってますか?_b0115346_014062.jpg

皮が硬く切りにくい時はカボチャ同様電子レンジを利用するといいそうです
ワタをとり茹でます
目安は5~10分ぐらい、お箸がささる程度です
冷水にとりほぐします
あら不思議!金糸卵のようにほぐれます!!
水気を絞りいただきます

実は私は素麺が大好物です
なので
シンプルに『ぶっかけ素麺風』を作ってみました
胡麻と胡麻油を少々・・・
熱冷ましのきゅうりとみょうがのらっきょ酢漬けを添えました
みょうがは酢と合わせる事で動脈硬化、疲労回復、高血圧予防に効果があります
《そうめん南京》って知ってますか?_b0115346_0201913.jpg

そうめん南京のシャキシャキした歯ごたえが癖になりそうです
BirthdayPresentでいただいたガラスの器に盛り付けました
Yちゃん!Thank You!!
# by kata-sanyaku | 2007-08-07 00:32