2010年 09月 27日 ( 1 )

連島ごぼう

生産者の方からいただきました
色白美人の連島ごぼう

雨で少し寒く感じたので
HOTなおかずにしました

生姜たっぷり
ごぼうの食感を味わいたいので
大きめに切って豚肉と炒めました
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唐辛子多め
人参の甘さも加わり
シャキッシャキッのきんぴらごぼう
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ごぼうは食物繊維だけでなく
コレステロールの安定
動脈硬化予防
糖尿病予防などに期待できますよ001.gif
by kata-sanyaku | 2010-09-27 23:51