食欲の秋


by kata-sanyaku
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食の講演会

食の未来を考えると題した岡山大学K教授の講演会を聞きに
昼間の豪雨の中、出掛けて来ました
産業教育にチカラを入れられているお話
持久力で自給力のお話
五感を磨き、ベロ(舌)メーターを磨く事で本物に落ち着くのでは!?
といったK教授ワールドの興味のある分かり易いお話でした

他には
黄ニラ大使による黄ニラPR
おかやまコープさんの取組み
コシヒカリの米粉パンPR
など事例発表もあり
最後は『食の先進県、岡山を創る』と題したパネルディスカッション
栄養士会会長さんの食べ物は体の中のオシャレの言葉が印象でした
食の講演会_b0115346_0272168.jpg


グリとグラじゃないけれどお料理する事と食べる事が大好きな私です♪
by kata-sanyaku | 2008-09-22 00:30