食欲の秋


by kata-sanyaku
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野菜ソムリエ講座のお手伝い

ジュニアマイスターコースの講座に食べ比べという授業があります
今回この食べ比べの授業のお手伝いに行ってきました
これは字のとおり品種の違いを食べて比べて
グループのメンバーと意見交換する授業です

野菜、果物ともに2品目6品種の食べ比べをします
私の時はみかんがありました
私は甘いみかんを好みましたが
『酸味が少なく、みかんらしくない』などと言われた覚えがあります
味覚、好みって人それぞれですよね

さて、今回は・・・
野菜はピーマントマト
野菜ソムリエ講座のお手伝い_b0115346_0563088.jpg


果物はりんご
野菜ソムリエ講座のお手伝い_b0115346_0564428.jpg


ぶどうです
野菜ソムリエ講座のお手伝い_b0115346_0565650.jpg



なかなかピーマンを生で食す事も少ないと思いますが
大きなピーマンに赤いピーマンの味はどうなのでしょう!?
by kata-sanyaku | 2007-09-19 00:37